El II Seminario que la Cátedra ‘Sánchez Mejías’ organiza junto con la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Sevilla, ha congregado durante el jueves y el viernes a un buen número de investigadores que han profundizado sobre distintos aspectos del toro de lidia. Los actos se han desarrollado en el Salón de Carteles de la Maestranza. En la última sesión Manolo Cortés, Espartaco y Salvador Cortés definieron el toro ideal para la lidia en el siglo XXI desde sus facetas como apoderado, ganadero y matador de toros, respectivamente.
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